Vikend popodne: Sandra i Luka pripremaju ražnjiće iznenađenja u hrskavom tijestu

U novom izdanju emisije „Vikend popodne – Kuvanje sa Sandrom Manojlović“, kulinarski duo Televizije E, Sandra i Luka, donose ukusan i zabavan recept idealan za porodični vikend meni – viršla–kačkavalj ražnjić u hrskavom testu.

Ova jednostavna i brza poslastica odličan je izbor za doručak, užinu ili druženje sa prijateljima, a priprema traje svega nekoliko minuta. Uz kombinaciju viršli, topljenog kačkavalja i hrskave korice, ražnjići su garantovano hit na trpezi.

Sastojci (za 4 ražnjića):

– 4 viršle

– 150 g trapist gaude (komad)

– 1 jaje

– 120 g brašna

– 120 ml mlijeka

– 150 g prezle

– So i biber po želji

– Drveni štapići za ražnjiće

– Ulje za duboko prženje

Potrebno posuđe: daska za rezanje, nož, posude za tijesto i prezle, duboka šerpa ili tiganj, hvataljke i ubrusi za upijanje ulja.

Sandra i Luka vodiće vas kroz sve faze pripreme – od slaganja ražnjića, preko umakanja u gusto tijesto i paniranja, do savršenog prženja u dubokoj masnoći dok ne dobiju zlatnu, hrskavu koricu.

Ražnjići se serviraju topli, uz omiljeni sos ili prilog.

Ne propustite još jedno ukusno kulinarsko druženje – subota popodne na Televiziji E!