Sandra i Luka kuvaju za vas - Njoke a la sorrentina

 (Foto: TV E - stop kadar)
(Foto: TV E - stop kadar)

Prokedlog kulinarskog dua Televizije E ovog vikenda su - njoke a la sorrentina.

Recept:

        •       400 g svježih njoka

• 3 kašike maslinovog ulja

• 3 čena bijelog luka (sitno sjeckana)

• 2 konzerve pelata

• 1 kašičica šećera

• So i svježe mljeveni biber

• 1 kašičica origana (ili sušenog bosiljka)

• Parbosiljka (ako imaš)

• 250 g mozzarele (isjeckane ili u komadićima)

• 3–4 kašike narendanog parmezana

        + 1 crni luk isjeckan