Otvoren Međunarodni sajam pršuta – MESAP 2025

Četvrti Međunarodni sajam pršuta – MESAP 2025 svečano je otvoren danas na Studentskom trgu na Cetinju, u organizaciji Prijestonice Cetinje, Turističke organizacije Prijestonice i Klastera „Crnogorski pršut“.

Manifestacija je i ove godine privukla veliki broj posjetilaca, koji su uživali u bogatoj gastronomskoj ponudi i autentičnim domaćim proizvodima, uz prateći kulturno-zabavni program.

Gradonačelnik Cetinja Nikola Đurašković kazao je da je sajam potvrda posvećenosti očuvanju tradicije i kulturnog nasljeđa, ali i prilika da se predstave vrhunski proizvodi i vještine.

- MESAP 2025 afirmiše jednu od naših najprepoznatljivijih gastronomskih tradicija i šalje poruku o vrijednostima koje Cetinje, kao kulturni, istorijski i duhovni centar Crne Gore, čuva i prenosi kroz vjekove - poručio je Đurašković.

Predsjednica Privredne komore Crne Gore Nina Drakić ocijenila je da sajam postaje manifestacija od posebnog značaja, ne samo za domaću proizvodnju, već i za turističku promociju Crne Gore.

- Pršut je mnogo više od gastronomskog specijaliteta – on je dio kulturne baštine i identiteta. Sajam je prilika da se razmijene iskustva i znanja proizvođača iz Crne Gore, Hrvatske, Španije, Italije i Srbije, što je važno za dalji razvoj i unapređenje kvaliteta - istakla je Drakić.

Generalni direktor Direktorata za plaćanja u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Marko Radonjić rekao je da je crnogorski pršut proizvod koji ispunjava najviše standarde kvaliteta, a istovremeno čuva tradiciju, dok je predsjednik Izvršnog odbora Nacionalne turističke organizacije Crne Gore Miško Rađenović dodao da MESAP nije samo sajam ukusa, već i poziv da se doživi Cetinje u njegovom autentičnom duhu.

Ovogodišnji sajam okupio je 25 proizvođača suhomesnatih proizvoda iz Crne Gore, regiona i Evrope, a manifestaciju su upotpunili i izlagači sireva, meda, vina i drugih delicija.

Prve večeri nastupiće „Kuba bend“ i regionalna pop zvijezda Vanna, dok se sajam nastavlja i sjutra od 11 sati, uz bogat muzički i edukativni program.